そうめんとごま汁 |
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| ゴーマが夏にいつも自分で作って食べるレシピを紹介します。 | |||
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そうめんは[めんつゆにつけて食べる]が定番。 シンプルでツルリっとおいしいけど、それだけでは栄養不足です。 いままでの「めんつゆ」を「ごま汁」に変えるだけで、良質な脂質、ビタミン、などさまざまな栄養が一緒にとれます。 ボクみたいな子供がいる家庭の夏休み期間中は、[毎日そうめん]が多いと思います。 ぜひ、ゴマ汁に変えてみてください!体力もつきますよ。 意外とあっさりしていて、お茶漬けのお汁にしてもおいしいですよ。 〈宮崎風 冷やしめし〉! レシピ 1. たっぷりのお湯で茹でて、手早く氷水で冷やし器に盛る。 2. だしの調味料をすべてよく混ぜ合わせる。最後に大葉をいれる。 おいしさのポイント
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